Guider
Skäm bort dig och dina bubblor
Coravin
Sedan 2013 har Coravin sett till att en droppe aldrig går till spillo när du öppnar ett av dina favoritviner – även om du bara måste ta ett enda glas. Coravins geniala vinkonserveringssystem är erkänt av proffs över hela världen, och nu lanserar de även en gnistrande nyhet för dina dyrbara bubblor.
En favorit för att förlänga livslängden på din öppna flaska vin
Ibland räcker det med ett enda glas och ibland vill man bara spara resten av flaskan till en annan god stund. Men hur är det nu? Kan en öppen flaska från din favorittillverkare hålla tre eller fyra dagar utan att bli tråkig? Eller är det bara två? Sedan 2013 har Coravin tagit denna oro från dina axlar och förlängt livslängden på ditt vin upp till flera månader, även om du har tagit ett enda glas eller två ur flaskan.
Coravins geniala konserveringssystem för viner har vunnit världens bästa barer och restauranger, där det plötsligt har blivit möjligt att servera även mycket dyra viner på glas. Systemet fungerar genom att man sticker en tunn nål genom vinets kork, genom vilken flaskan fylls med så kallad argongas, som ersätter vinet som pressas upp. Du kan sedan hälla upp vinet i ditt glas, och efter användning drar du ut nålen ur flaskan, varefter korken sluter sig. Nu kan du lagra vinet tills du känner för att smaka på det igen.
Coravin Sparkling – bubblans bästa vän
Det är dock inte bara professionella sommelierer som gillar Coravin. Det är också nästan oumbärligt i ett vardagsscenario där det inte behövs en hel flaska vin till maten.
Men tänk om du vill unna dig ett bubblande glas mousserande vin en helt vanlig onsdag? Var inte rädd, Coravin har precis lanserat sitt innovativa Coravin Sparkling-system, som är speciellt utvecklat för mousserande vin.
Coravin Sparkling använder CO2 istället för argongas för att bevara bubblorna i ditt mousserande vin och sedan måste du ta upp korken ur flaskan när du vill hälla upp ett glas till dig själv, vilket trots allt också är en del av upplevelsen av att dricka bubblor (lyssna vid behov på Champagnegaloppen vid samma tillfälle). I övrigt är principen densamma som med de andra välkända Coravin-modellerna. När du har hällt upp ett glas sätter du helt enkelt den smarta Coravin Sparkling proppen över flaskan och sedan fylls flaskan med CO2, vilket ger ditt mousserande vin upp till två veckors livslängd. Ganska enkelt, och ganska smart.