Vinkyl
När du väljer ett vinkylskåp är det viktigt att tänka på hur du förvarar ditt vin. 1-zons vinkylskåp är perfekta om du främst förvarar en typ av vin, eftersom hela skåpet håller samma temperatur. 2-zons vinkylskåp är idealiska för både rött och vitt vin, eftersom du kan ställa in två separata temperaturzoner. Multizon vinkylskåp ger dig maximal flexibilitet med flera zoner, så att du kan förvara olika viner vid deras optimala temperaturer samtidigt. Hitta det vinkylskåp som passar din samling och njut av ditt vin under bästa förhållanden.
Vad är en vinkyl?
En vinkyl gör det möjligt för dig att ha ett lager av vinflaskor redo att öppnas när du känner för det. Denna typ av kylskåp kan återskapa de optimala förhållandena som krävs för att förvara vin, eftersom det håller temperaturen stabil och tar hand om dina mest värdefulla flaskor. På så sätt kan du ha några extra flaskor av rött, vitt, rosé, mousserande eller dessertvin redo för en oplanerad eller spontan situation.
Et vinkylskåp som bäst uppfyller dessa krav är ett kylskåp med olika temperaturzoner. Det vanligaste är 1 eller 2 zoner. Om det är till förvaring av flaskor rekommenderar vi normalt 1 zon. De flesta viner (både röda, vita, rosé och mousserande) utvecklar sig bäst i en konstant temperatur på ca 14 grader.
Önskar du däremot att alltid ha serveringsklara viner som till exempel champagne, rött och vitt rekommenderar vi att du väljer 2 temperaturzoner. På så vis har du alltid kallt vitt vin och det tempererade rödvinet färdigt att serveras.
Ett annat sätt att använda en vinkyl är för långvarig lagring av flaskor. I det här fallet är tystnad, stabilitet och konstant rätt temperatur viktigt. De idealiska förhållandena är en temperatur på cirka 10 till 15°C, en relativ luftfuktighet på cirka 75 procent och skydd mot ljus.
Varför ska jag förvara vin i en vinkyl?
Om du är en riktig vinkännare är ett vinkylskåp det bästa du kan göra för ditt vin. Särskilt om du vill förvara dina viner vid rätt temperatur under en längre tid och inte har plats för en hel vinkällare.
Till skillnad från ett vanligt kylskåp är en vinkyl utformad för att hålla en jämn temperatur. Dessutom kan en vinkylar vanligtvis hålla en stabil nivå från 5°C till 20°C, så temperaturområdet är betydligt större och mer stabilt än i ett vanligt kylskåp.
Kylkompressorn i en vinkyl är monterad på en silikonbas som absorberar vibrationer, vilket är viktigt eftersom vin kräver lugn och ro. Du kan placera dina flaskor på olika varianter av hyllor – fasta hyllor, utdragbara hyllor och display hyllor. På så vis har du alltid en bra överblick över vilka viner du har i din vinkyl.
Att tänka på innan du köper en vinkyl
Det finns många saker att tänka på innan du köper en vinkyl och det hela bottnar i dina behov. Först och främst bör du fundera över hur mycket förvaringsutrymme du behöver för dina flaskor och var du vill installera ditt nya vinkylskåp.
Våra vinkylar kommer i många olika storlekar och i olika modeller, vilket innebär att du lätt kan hitta rätt storlek att installera i ditt kök. Du kan till exempel installera vinkylen under diskhon eller i ett skåp så den blir en integrerad del av ditt kök.
Om du behöver ännu mer utrymme för dina favoritviner kan du välja en av våra vinkylar som rymmer över hundra flaskor. Dessa är utmärkta om du är en av de vinälskare som tenderar att köpa större volymer av vin.
Du bör också fundera på om du letar efter långtidsförvaring eller om du vill kunna servera dina flaskor när som helst. Generellt sett finns det två typer av vinkylar, var och en specifikt utformad för sitt syfte: ett vinkylskåp med bara en temperaturzon, och en variant med dubbla temperaturzoner.
Vinkylskåp med en temperaturzon är avsedda att hålla dina flaskor vid en stabil temperatur som återskapar förhållandena i en idealisk vinkällare. Å andra sidan är de med dubbla temperaturzoner avsedda för servering av vin.
Du kan också få varianter som gör det möjligt att övervaka fuktnivån inuti kylskåpet. Vissa vinkylar har en hygrometer som hjälper dig att övervaka nivån, som bör vara runt 50–80 %.
Hur mycket ström drar en vinkyl?
Det varierar hur mycket el olika vinkylar förbrukar. Elförbruket beror på flera faktorer som exempelvis antal temperaturzoner och isolering. Dock är alla våra vinkylskåp märkta med en energimärkning för att underlätta det hela för dig.
De flesta vinkylar förbrukar mellan 150-250 kW/år. Men om du är intresserad av en energisnål vinkyl kan du kika närmare på märket Pevino, eftersom de har en låg elförbrukning.
Inbyggda, fristående eller integrerade vinkylskåp
Vi erbjuder vinkylare som är inbyggda, fristående eller integrerade, vilket gör det möjligt för dig att organisera lagring av dina flaskor nästan var som helst och hur som helst. Du kan ha en inbyggd vinkyl under köksdisken eller en integrerad vinkyl i ett skåp. Vinkylar med front ventilation är speciellt designade för installation under köksdisken. Denna design låter nämligen varm luft släppas ut.
Vi har även fristående varianter som kan placeras där du vill. Du kan till och med få vinkylar för kalla miljöer som kan placeras i exempelvis ditt garage. Om du vill göra det måste det kalla rummet först skyddas mot frost.
De flesta vinkylskåp idag levereras med utdragbara hyllor som kan demonteras från själva skåpet. På så sätt kan du designa interiören i din vinkyl som det passar dig.
Vad kan jag förvara i min vinkyl utöver flaskor?
En vinkyl är idealisk för att lagra ditt favoritvin. Men du kan också förvara läsk, öl och mineralvatten i vinkylskåpet om du inte vill ta upp utrymme i ditt vanliga kylskåp. Förvaring av öl är faktiskt väldigt likt vinförvaring, så vinkylskåpet är utmärkt för denna dryck också.
Dock rekommenderar vi att inte förvara livsmedel som choklad och särskilt inte ost i en vinkyl, eftersom utsläpp av ånga och koldioxid kan skada vissa mekaniska element i vinkylskåpet.
Väletablerade varumärken inom vinkylskåp
För att uppfylla alla dina vinrelaterade önskningar erbjuder Wineandbarrels ett stort urval av märken som erbjuder några av de bästa vinkylskåpen. Du kan till exempel välja mellan olika populära märken så som:
Dessa varumärken är perfekta val när du överväger att köpa en vinkyl. Pevino har stilfulla och vackra design för att lagra dina dyrbara vinflaskor, och Cavecool tillverkar vinkylskåp som ser snygga ut till ett otroligt bra pris. Vestfrost erbjuder dansk stabilitet och kvalitet och producerar vinkylskåp som glädjer vinentusiaster över hela världen.
Om du vill ha långvarig lagring av dina flaskor bör du överväga Wincave. Deras tillförlitliga vinkylskåp är utmärkta för att mogna vin och de är byggda för att hålla i många år. IP-Industries tillverkar unika handgjorda vinkylskåp som ser både eleganta och exklusiva ut.
Slutligen har vi Artevino som erbjuder solida och prisvärda alternativ till EuroCave. Det är ett separat varumärke som produceras av EuroCave med andra material.
Vinkyl i rostfritt stål eller trä – det är upp till dig
Utöver att välja mellan olika väletablerade varumärken, energiklass, höjd och temperaturzoner till din vinkyl kan du hos Wineandbarrels såklart också välja mellan olika material och färger. Välj bland annat en svart vinkyl eller en vinkyl i trä eller rostfritt stål till förvaring av dina flaskor.
Det hela bottnar i vart din vinkyl ska placeras. En stor vinkyl som tar plats och syns tydligt i rummet ska helst smälta in med resten av din inredning, medan ett mindre vinkylskåp som ska placeras i exempelvis garaget inte behöver ha samma krav.
Installation och organisering av flaskor i din nya vinkyl
Om du hämtar din vinkylare själv är det viktigt att den står upprätt under transporten. Kompressorn och kylsystemet kan skadas om vinkylen ligger ner under transporten. Därför kan det vara en bra idé att överväga att få din nya vinkyl levererad på ett professionellt sätt.
När din vinkyl har placerats på rätt plats ska du vänta 24–48 timmar innan du kopplar in strömmen till skåpet. Det är viktigt att vinkylen står stilla efter att den har transporterats och att den står i en helt plan position. När vinkylskåpet är redo att fyllas med dina flaskor bör du se till att det finns utrymme för luftcirkulation inuti vinkylen, så att du får en jämn temperatur i hela kylzonen.
När du ansluter din vinkyl är det viktigt att använda en jordad stickpropp. Detta är för din egen säkerhet, eftersom vissa vinkylar riskerar att bryta ner annars. I början kommer vinkylen att använda mycket energi för att kyla ner alla flaskor. Kylsystemet körs för första gången, vilket innebär att du kan uppleva en högre ljudnivå än normalt. Kylskåpet kommer också att stanna och starta fler gånger än normalt.
Generellt sett låter en vinkyl högre än en vanlig kyl. Detta beror på de fläktar som finns inne i kabinettet och som distribuerar kall luft för att uppnå en konstant temperatur i hela kylzonen – och därmed en korrekt och optimal förvaring av dina flaskor.
Vi kan hjälpa dig med rätt val till förvaring av dina flaskor
Om du är osäker på vilken variant du ska välja kan du läsa vår guide om hur du väljer rätt vinkyl till just dig. Den kan hjälpa dig med att komma ett steg närmare mot att hitta precis den rätta vinkylen för dina behov.
Du är också mer än välkommen att ringa till oss eller skicka ett e-postmeddelande. Vi kommer att ge dig våra bästa råd och vägledning om vilken vinkyl som kommer att uppfylla dina behov på bästa möjliga sätt.
Om du vill se och uppleva våra produkter på plats kan du dessutom besöka oss i vårt showroom i Stockholm.