FREDRIK - Sabel

Sabeln är endast till att öppna champagne med. Klingan får inte slipas. Bibehåll den med ett tunt lager syrafri olja på klingan.

En champagnesabel är ett måste för dig som vill öppna en champagneflaska med stil. Du för sabeln i en jämn och fast rörelse längs flaskan tills den träffar kragen precis under korken. Tricket är att du ska träffa precis det ställe på kragen där flaskan har samlats. Du kan se samlingen som ett tunt streck ner längs flaskan. När du har träffat kragen just precis där kommer undertrycket i flaskan att få glaset att spricka och samtidigt kommer alla glaspartiklar att skjutas ut tillsammans med korken.

När du använder en champagnesabel till att öppna med så säkrar du också att de eventuella jästrester som finns i halsen / på baksidan av korken kommer med ut istället för ner i champagnen. Bubblorna i champagnen kommer sig av att vinet jäser färdigt inne i flaskan och därför finns det alltid lite jästrester som dock är fullständigt oskadliga. Att öppna en flaska champagne med sabel fungerar bäst om flaskan är kyld.

Vi rekommenderar att du använder baksidan av klingan (den tjockaste kanten på klingan) när du öppnar en flaska champagne. Detta för att undvika hack i klingan på den tunna sidan (Napoleon använde också baksidan av svärdet så den skarpa sidan alltid var redo för strid).

Lycka till!

En champagnesabel är ett hushållsredskap
Sabeln är endast till att öppna champagne med. Klingan får inte slipas. Bibehåll den med ett tunt lager syrafri olja på klingan.