Le Nez du Vin - Doftset defekt vin 12 aromer - Jean Lenoir

Le Nez du Vin innehåller en samling aromer att dofta åtföljd av en bok så att du kan göra snabba framsteg i vinprovningen.

Felsatsen innehåller:

- 12 aromer för att omedelbart avgöra om ett vin är korkat, oxiderat eller visar reduktion:
1 vegetabiliskt, 2 ruttna äpplen, 3 vinäger, 4 lim, 5 tvål, 6 svavel, 7 ruttna ägg, 8 lök, 9 blomkål, 10 hästar, 11 mögliga jordiga, 12 kork.

- En bok om vinets största brister och deras orsak. Kan de botas eller lindras?

Den andra viktiga följeslagaren till 54 aroma-utgåvan. Oundvikligt verktyg för proffs (enologer, sommelierer, vinodlare) och amatörer som vill "ta det till nästa nivå".

Carmine tygbunden boklåda, storlek 172 x 247 x 35 mm, vikt 600 g.

Allt textmaterial är på engelska.

Handgjorda i Frankrike. Aromerna är garanterade i 5 år. De kan hålla i 10 år om de förvaras under goda förhållanden (behållare upprättstående i boken, och hålls borta från värme och ljus som radiatorer och solljus).