Toscanas storheter: Chianti, Brunello och Super Tuscans
En resa genom Italiens mest ikoniska vinregion, där tradition och innovation möts i varje flaska.
Chianti is the perfume of Tuscany, Brunello is its soul, and Super Tuscans are its revolution.
– Unknown
Toscanas själ i varje glas
Toscana är Italiens mest kända vinregion och hyllas för sina böljande vinfält, historiska vingårdar och viner i världsklass. Regionen har skapat några av världens mest berömda röda viner, inklusive Chianti, Brunello di Montalcino och de nyskapande Super Tuscans.
I hjärtat av toskansk vinproduktion finns Sangiovese, en druva känd för sin höga syra, robusta tanniner och komplexa smakprofil med inslag av körsbär, örter och jordighet. Samtidigt har Toscana blivit känt för sina Bordeaux-inspirerade blandviner, som har omdefinierat italienskt vin på den globala scenen.
Regionen delas in i tre huvudområden, var och en med sin egen vinidentitet:
🍷 Chianti & Chianti Classico – Toscanas mest kända DOCG-område, där Sangiovese skapar friska, fruktiga eller djupa och strukturerade viner.
🏰 Montalcino – Hem till Brunello di Montalcino, en av Italiens mest respekterade och långlivade viner, tillverkad av 100% Sangiovese Grosso.
🌊 Bolgheri – Ursprung för Super Tuscans, där Cabernet Sauvignon, Merlot och Sangiovese blandas för att skapa några av världens mest eftertraktade viner.
Med sin rika historia, varierade terroir och innovativa vinproduktion fortsätter Toscana att vara en av världens mest älskade vinregioner.
Utforska Toscanas mest prestigefyllda vinregioner
Chianti, Montalcino och Bolgheri – kärnan i toskansk vinproduktion
Toscana är hem för några av Italiens mest berömda vinregioner, där terroir, tradition och innovation skapar unika viner av världsklass.
🍷 Chianti & Chianti Classico – Sangioveses hjärta
Chianti är Toscanas mest kända DOCG-klassificering, där vinerna sträcker sig från friska och fruktiga till fylliga och lagringsbara.
Chianti Classico, den historiska kärnan i regionen, producerar eleganta och strukturerade viner med smaker av körsbär, tobak och kryddor.
Vinerna måste innehålla minst 70-80% Sangiovese, men många av de bästa är 100% Sangiovese.
Kända producenter: Antinori, Castello di Ama, Isole e Olena.
Topårgångar: 1997, 2010, 2015, 2016.
🏰 Montalcino – Hem för Toscanas kraftfullaste vin, Brunello
Montalcino är känt för Brunello di Montalcino, en DOCG-vin gjord enbart på 100% Sangiovese Grosso (en klon av Sangiovese med tjockare skal).
Brunello måste lagras i minst fem år, vilket ger en vin med djup komplexitet, fasta tanniner och långt lagringspotential.
Smakprofilen inkluderar mörka körsbär, läder, tobak, kryddor och torkade blommor.
Kända producenter: Biondi-Santi, Casanova di Neri, Altesino.
Topårgångar: 1990, 1997, 2010, 2016.
🌊 Bolgheri – Super Tuscans födelseplats
Bolgheri är känd för sina Bordeaux-inspirerade viner, där Cabernet Sauvignon, Merlot och Sangiovese dominerar.
Regionen fick internationell berömmelse med lanseringen av Sassicaia 1968, vilket etablerade begreppet Super Tuscan.
Super Tuscans är fylliga, komplexa och sammetslena viner, som har fått global kultstatus.
Kända producenter: Tenuta San Guido (Sassicaia), Antinori (Tignanello), Ornellaia.
Topårgångar: 1985 (Sassicaia), 2015, 2016.
Dessa regioner visar Toscanas mångsidighet och kvalitet, där både traditionella och moderna vinstilar hyllas världen över.
Druvorna bakom Toscanas världsberömda viner
Sangiovese, Cabernet Sauvignon och mer
Toscanas viner formas av regionens unika terroir och signaturdruvor, där Sangiovese regerar som den främsta druvan.
🍇 Sangiovese – Toscanas signaturdruva
Toscanas mest odlade druva och ryggraden i Chianti, Brunello och flera Super Tuscans.
Känd för sin höga syra, fasta tanniner och komplexa smakprofil, med toner av körsbär, plommon, tobak och kryddor.
Beroende på terroir kan Sangiovese ge viner som sträcker sig från friska och fruktiga till kraftfulla och långlivade.
🌿 Cabernet Sauvignon & Merlot – Super Tuscans moderna prägel
Dessa internationella druvsorter trivs i Toscanas varma klimat och bidrar med fyllighet, struktur och komplexitet.
Först introducerade i Bolgheri, där de användes för att skapa Super Tuscans, som nu är några av världens mest eftertraktade viner.
Viner som Sassicaia, Ornellaia och Tignanello visar hur dessa druvor kan skapa kraftfulla, eleganta och lagringsdugliga viner.
🍷 Canaiolo, Colorino & andra inhemska druvor
Traditionella Chianti-blandningar innehåller ofta Canaiolo och Colorino, som tillför mjukhet och färg.
Trebbiano och Malvasia används i Vin Santo, Toscanas berömda söta vin, lagrat på små fat.
Dessa druvsorter, i kombination med Toscanas långa vintradition och moderna vinmakning, gör regionen till en av världens mest spännande vinområden.
Möt vinmakarna bakom Toscanas mest ikoniska viner
Antinori, Biondi-Santi, Tenuta San Guido och fler
Toscana är hem för några av världens mest prestigefyllda vinproducenter, som har satt standarden för kvalitet, innovation och tradition. Dessa vingårdar har inte bara bevarat århundraden av vinmakningstradition, utan har också skapat några av Italiens mest eftertraktade viner.
🏰 Antinori – Över 600 år av toskansk vinmagi
En av Italiens äldsta vinproducentfamiljer, som har gjort vin sedan 1385.
Pionjärer inom Super Tuscans, och skaparna av den legendariska Tignanello, en av de första vinerna som kombinerade Sangiovese med Cabernet Sauvignon.
Fortsätter att producera världsledande viner från Chianti Classico, Bolgheri och andra toskanska regioner.
🍷 Biondi-Santi – Skaparen av Brunello di Montalcino
Biondi-Santi-familjen var de första som producerade Brunello di Montalcino på 1800-talet.
Deras viner är kända för elegans, struktur och enastående lagringspotential.
Brunello från Biondi-Santi anses vara en av Italiens mest samlarvänliga viner.
🌊 Tenuta San Guido – Skaparna av Sassicaia
Hem till den legendariska Sassicaia, vinet som satte Bolgheri på världskartan.
Sassicaia var den första Super Tuscan, och bevisade att Cabernet Sauvignon kunde trivas i Toscana.
Idag är Sassicaia en av världens mest prestigefyllda viner, ofta jämförd med de finaste Bordeaux-vinerna.
🍷 Andra ikoniska vinproducenter:
Castello di Ama – Kända för sina eleganta och lagringsdugliga Chianti Classico-viner.
Isole e Olena – Producenten bakom Cepparello, en av de mest hyllade 100% Sangiovese-vinerna.
Casanova di Neri – En av Montalcinos mest respekterade vingårdar, känd för sin kraftfulla och sofistikerade Brunello.
Ornellaia – En av Toscanas ledande Super Tuscan-producenter, känd för sina rika och komplexa Bordeaux-blandningar.
Dessa producenter har format Toscana till en av världens mest inflytelserika vinregioner.
De mest eftertraktade årgångarna från Toscanas viner
Toscana har haft flera exceptionella årgångar, där perfekta väderförhållanden, balanserad mognad och robusta tanniner har resulterat i några av världens mest eftertraktade viner.
📅 Chianti & Chianti Classico – De bästa årgångarna för Sangiovese
- 1997 – En varm och torr årgång som producerade koncentrerade, rika viner med utmärkt balans.
- 2010 – En av de bästa moderna årgångarna, med strukturerade och eleganta viner perfekta för långtidslagring.
- 2015 & 2016 – Två ikoniska årgångar, kända för sina kraftfulla, men balanserade viner som kan lagras länge.
🍷 Brunello di Montalcino – Årgångar med samlarvärde
- 1990 – En historisk toppårgång som producerade några av de mest långlivade Brunello-vinerna någonsin.
- 1997 – En varm och generös årgång, där vinerna är tillgängliga tidigt men också kan lagras länge.
- 2010 – Universellt hyllad som en av de bästa årgångarna någonsin, med perfekt balans och djup.
- 2016 – En av de mest strukturerade och eleganta årgångarna, med en enorm utvecklingspotential.
🌊 Bolgheri & Super Tuscans – De mest eftertraktade årgångarna
- 1985 – Den legendariska Sassicaia 1985, ofta kallad en av de bästa italienska vinerna någonsin.
- 2015 & 2016 – Två moderna toppårgångar, där vinerna fått perfekta betyg från vinkritiker.
Oavsett om du letar efter en vinflaska att njuta av nu eller lagra i källaren i flera år, representerar dessa årgångar Toscanas absoluta toppnivå.
Förvara dina toskanska viner vid optimal temperatur
Utforska vårt sortiment av vinkylar →
Visa upp din samling av toskanska viner med stil
Hitta det perfekta vinstället →
Toscanas vintradition: En perfekt balans mellan historia och innovation
Toscana är en av världens mest hyllade vinregioner, känd för böljande vinfält, varierad terroir och enastående vinproduktion. Från klassiska vinmarker i Chianti till prestigefyllda vingårdar i Montalcino och Bolgheri, erbjuder Toscana ett imponerande utbud av viner som älskas av samlare och vinentusiaster.
Unik terroir som formar Toscanas viner
Toscanas viner formas av regionens olika klimat och jordmåner, vilket skapar de perfekta förutsättningarna för både inhemska och internationella druvsorter.
- Chianti & Montalcino – Kalkhaltiga, leriga och skifferbaserade jordar ger strukturerade, lagringsdugliga Sangiovese-viner.
- Bolgheri – Varmare, kustnära vingårdar med sandiga och steniga jordar, idealiska för kraftiga Bordeaux-blandningar.
- Varma somrar och milda vintrar ger viner med intensiv frukt, balanserad syra och robusta tanniner för lång livslängd.
Toscanas terroir ger vinproducenter möjligheten att skapa viner med exceptionell djup, komplexitet och elegans.
Toscanas viktigaste druvsorter
🍇 Sangiovese – Toscanas ikoniska druva
- Dominerar i Chianti Classico och Brunello di Montalcino, känd för sin höga syra, strama tanniner och smaker av körsbär, örter och kryddor.
- Åldrande förbättrar vinet och utvecklar komplexa toner av torkad frukt, läder och tobak.
🌿 Cabernet Sauvignon & Merlot – Super Tuscans moderna stil
- Odlade särskilt i Bolgheri, där de ger vinerna struktur, fyllighet och djup.
- Kombinationen med Sangiovese skapar intensiva, långlivade Super Tuscans, såsom Sassicaia och Tignanello.
Dessa druvsorter—ensamma eller i blandningar—ger Toscana sin klassiska elegans, balans och komplexitet.
Hur Toscanas bästa viner tillverkas
Toscanas vinproducenter kombinerar traditionella tekniker med modern innovation, vilket resulterar i viner som både respekterar historia och sätter nya kvalitetsstandarder.
🍷 Chianti Classico & Brunello di Montalcino – Lång lagring för maximal finess
- Chianti-viner jäses ofta i rostfria ståltankar eller stora ekfat, innan de lagras i slavonska ekfat eller franska barriques.
- Brunello kräver minst fem års lagring, vilket skapar en tanninstark, komplex vin med imponerande lagringspotential.
🌊 Bolgheri & Super Tuscans – Bordeaux-teknik i Italien
- Super Tuscans använder ofta små ekfat (barriques) för att skapa en polerad och intensiv vinprofil.
- Blandningen av Cabernet Sauvignon, Merlot och Sangiovese skapar viner med stor koncentration, sammetslena tanniner och lång eftersmak.
Denna kombination av tradition och innovation ger Toscana en unik vinidentitet.
Prestigefyllda vinproducenter och bästa årgångar
Några av världens mest eftertraktade vinproducenter har sina vingårdar i Toscana:
🏆 Antinori – Över 600 års expertis, skapare av Tignanello och Solaia.
🍷 Biondi-Santi – Grundare av Brunello di Montalcino, kända för sina samlarvänliga viner.
🌿 Tenuta San Guido – Hem till Sassicaia, Italiens första Super Tuscan, fortfarande en av världens mest ikoniska viner.
🍇 Ornellaia – En av Toscanas mest framstående Super Tuscan-producenter, känd för sina rika och eleganta Bordeaux-blandningar.
Bästa årgångar att investera i:
- 1997, 2010, 2015, 2016 – Legendariska årgångar för Chianti och Brunello, kända för sin struktur och lagringspotential.
- 1985, 2015, 2016 – Exceptionella årgångar för Bolgheri, där Sassicaia och Tignanello har fått perfekta betyg.
Dessa viner är högt uppskattade av samlare och representerar Toscanas absoluta toppnivå.
Så förvarar och serverar du toskanska viner
✔ Förvaringstemperatur: 12-16°C för optimal utveckling.
✔ Horisontell lagring: Förhindrar att korken torkar ut och säkrar korrekt mognad.
✔ Dekantering: Brunello och Super Tuscans bör dekanteras för att mjuka upp tanniner och lyfta fram aromerna.
✔ Serveringstemperatur:
- Chianti & Brunello: 16-18°C
- Super Tuscans: 17-19°C
Korrekt förvaring och servering garanterar att du upplever Toscanas viner på bästa sätt.